Сам-шоти, или шотис пури, или грузинский хлеб, — это традиционная выпечка, почитаемая в каждом доме Грузии. Раньше такой хлеб специфической формы выпекали в дорогу, теперь он доступен в ресторане, будучи выпеченным в специальной печи, а потому обладающий исключительными вкусовыми достоинствами. Хрустящая корочка и мягкая сердцевина – это то, что надо для поедания вкусного мяса, соуса, сыра. Такой хлеб принято ломать руками и допустимо обмакивать в поедаемое блюдо.
Цена: 70 гр — 30 р.