Пиде – это разновидность турецкого пирога, тесто для которого замешивается на дрожжах. В качестве начинки используют два вида сыра: рассольную брынзу и какой-нибудь твердый сыр с остринкой во вкусе. Для того чтобы смесь сыров удерживалась, добавляют яйцо. Такой открытый пирог-пиде является отличной горячей закуской или подают вместо хлеба к некоторым блюдам.
Цена: 300 гр — 380 р.