Лагман – одно из самых популярных блюд восточной кухни. Узбеки называют такую пищу каурма лагман. Каурма означает жаренный. Жаренный лагман представляет собой блюдо из двух составляющих: лапши и мясного соуса. В правильном варианте лапшу изготавливают самостоятельно из натуральных продуктов. Соус состоит из обжаренной баранины и овощей с добавлением специй, томатной пасты, зелени. Жаренный лагман готовится довольно долго, но в результате получается питательное и калорийное блюдо.
Цена: 250 гр — 400 р.